3.08.2013

甘荀土豆絲絞肉炒花椰菜


一味菜有多種顏色,不同顏色有不同營養。沒有太多時間做菜時,這個就很合適。


預備食材
豬肉 
紅甘荀 
土豆絲 
花椰菜 
調味料
醬油 - 少量
糖 - 少量
油 - 少量




紅甘荀,土豆,花椰菜,豬絞肉





紅甘荀,土豆切絲, 花椰菜用手撕開,比用刀切好吃



加其他同炒.加小量水蓋煱蓋8分鐘慢火煮


訣竅提示:土豆切絲用鹽水浸,便不易炒成糊糊的








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